Dans un parc arboré, délicatement posée sur un ruban de sable blanc ourlé des eaux turquoise de l'océan Indien, cette adresse prestigieuse a érigé en règle d'or le respect de l'intimité de ses hôtes. Vous y serez accueillis dans des suites associant subtilement les styles traditionnel et contemporain face à la plus belle plage de Grand Baie. Au Grand Sable, l'une des meilleures tables de l'île, le chef français exécutif William Girard invite à un fabuleux voyage culinaire d'inspiration indienne ou asiatique pendant que le Spa Royal Palm, The Art of Wellness conjugue harmonieusement pierre, granite, ardoise et bois pour vous convier au bien-être. Service personnalisé, raffinement et discrétion distillent une atmosphère unique et exclusive qui compose le charme naturel et l'élégance intemporelle de ce palace à dimension humaine.
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Dans un parc arboré, délicatement posée sur un ruban de sable blanc ourlé des eaux turquoise de l'océan Indien, cette adresse prestigieuse a érigé en règle d'or le respect de l'intimité de ses hôtes. Vous y serez accueillis dans des suites associant subtilement les styles traditionnel et contemporain face à la plus belle plage de Grand Baie. Au Grand Sable, l'une des meilleures tables de l'île, le chef français exécutif William Girard invite à un fabuleux voyage culinaire d'inspiration indienne ou asiatique pendant que le Spa Royal Palm, The Art of Wellness conjugue harmonieusement pierre, granite, ardoise et bois pour vous convier au bien-être. Service personnalisé, raffinement et discrétion distillent une atmosphère unique et exclusive qui compose le charme naturel et l'élégance intemporelle de ce palace à dimension humaine.
Référence voyage : 38627
À 1 h de l'aéroport ou 20 min par hélicoptère.
69 suites élégamment décorées, face à l'océan Indien, climatisation, dressing, coin salon et WiFi. Service en chambre 24 h/24.
Saveur4 restaurants : La Goélette, restaurant signature avec vue panoramique sur la baie, propose une cuisine française et mauricienne ; Ischia, trattoria italienne à la carte face au lagon avec 2 terrasses ; Restaurant la Plage offre pour déjeuner une restauration légère aux saveurs créoles ou océanes ; tous les jeudis sur la plage, s'installe Le Royal Grill, un événement culinaire signature. The Bar avec animation live en soirée et la Cave à Vin.
La Goélette propose au petit déjeuner et au dîner une gastronomie française contemporaine fusionnée avec les saveurs du terroir mauricien confectionnée par le chef William Girard. À déguster avec une vue imprenable sur le lagon. Pour atterrir en douceur sur une note sucrée, le chef pâtissier propose desserts et créations maison.
Pour ceux qui ne veulent pas s'éloigner de la plage et de son chic informel au déjeuner, direction La Plage pour une cuisine fraîche et saine de salades, grillades et compositions mauriciennes savoureuses. À déguster à l'ombre bienfaitrice d'un majestueux badamier.
Le soir venu, l'Asiya vous convie à un voyage gustatif dans une ambiance intimiste à la découverte des multiples saveurs d'Asie grâce à sa carte pan-asiatique parfaitement maîtrisée.
Chaque jeudi soir, le Royal Grill s'invite sur la plage pour un délicieux buffet sous le signe du raffinement et de la convivialité : poissons et crustacés fumés, grillades d'Angus ou poulet satay fondant, côtelettes d'agneau ou crevettes géantes à la crème de patates douces, gazpacho de tomate ou de fraise au basilic… Un moment inoubliable !
Côté bars, Le Bar reçoit en surplomb d'une plage avec son équipe de mixologues qui sauront surprendre les palais les plus exigeants. Ouvert toute la journée, le bar s'anime au moment du coucher de soleil et en soirée avec musique et animations live. Sur réservation, La Cave à Vin se propose quant à elle de vous faire vivre une expérience unique et personnalisée d'accords mets/vins sous la houlette du chef sommelier.
Bien-êtreLe centre de bien-être de 2 000 m² associe le concept The Art of Wellness et un partenariat exclusif avec la marque suisse Valmont® et propose reiki, massages thaïs, soins ayurvédiques… Hammams, saunas, pavillon de yoga, salons de coiffure, de beauté, manucure et barbier.
Nautique- Plongée : Plongée sous-marine proposée en supplément.
Sport et loisirs- Sports et loisirs inclus : 3 piscines, chauffées durant l'hiver austral. Salle de sport, planche à voile, kayaks, voile, stand up paddle, ski nautique, tennis de table, squash, tennis, pétanque. Avec supplément : plongée sous-marine, pêche en haute mer…
Activités en plein air- Excursion en bateau
Ti Royal, le club enfants (3 à 11 ans) est ouvert de 9 h à 23 h. Programme d'activités pour les adolescents de 12 à 17 ans organisé par le responsable du service sports.
Garde d'enfants sur demande. Helipad.
Petits déjeuners.
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