Idéalement situé à Trou aux Biches, au nord-ouest de l'île Maurice, l'hôtel Le Cardinal Exclusive Resort 5* est un Boutique Hôtel qui offre une atmosphère exclusive, exotique et exaltante. Il est implanté à 7 km de Grand Baie, à 21 km de Port Louis et à 72 km de l'aéroport international Sir Seewoosagur Ramgoolam.
Ce complexe au design harmonieux vous accueille avec des couleurs subtiles et une décoration de style colonial pour un intérieur élégant et confortable. Les 13 suites offrent une vue imprenable sur le lagon bleu turquoise de Trou aux Biches.
Situées au rez-de-chaussée, au premier et au deuxième étage, les luxueuses suites junior mesurent 51 m2 avec un balcon ou une terrasse de 6 m2. Elles sont composées d'une chambre spacieuse avec une salle de bain attenante et d'un petit coin salon.
Le duplex fait 84 m2 (sur deux niveaux) avec une terrasse de 9 m2 à chaque étage. Avec son salon et son coin enfants au rez-de-chaussée, le duplex est idéal pour les familles. Le premier étage est composé d'une chambre principale avec une salle de bain attenante.
Le penthouse de Luxe a une vue unique sur la baie de Trou aux Biches. Ils font 87 m2 avec une terrasse de 42 m2 et sont composés d'une chambre spacieuse avec une salle de bain attenante et d'un immense séjour avec un bassin profond privé.
Profitez d'un moment privé dans votre jacuzzi en réservant le Jacuzzi Penthouse. Avec 87 m2 d'espace intérieur et une terrasse de 42 m2, le penthouse offre également des chambres spacieuses avec une salle de bain attenante et un immense séjour.
Vous ne pouvez tout simplement pas manquer de dîner dans le restaurant La Table du Cardinal. Le chef expérimenté sélectionne ses légumes frais et ses poissons sur le marché local et vous prépare des plats raffinés sur mesure. Le cigare de marlin fumé farci au cœur de palmier et citron confit servi avec chutney de fruits exotiques et œufs de saumon, et le curry de porc façon créole servi avec fricassée de lentilles noires et feuilles de pays lissées, sont à déguster absolument lors de votre séjour. Cette fusion des cuisines française et locale excitera vos papilles avec ses épices mauriciennes : des saveurs qui vous feront découvrir et expérimenter les plats locaux… Le restaurant est ouvert uniquement pour le petit-déjeuner et le dîner. Les repas sont à la carte. Vous pouvez manger à l'intérieur tandis que les amoureux de la nature pourront opter pour la terrasse où ils pourront admirer la magnifique vue sur la baie de Trou aux Biches.
Au bar et restaurant de la plage, vous pouvez savourer un déjeuner léger et des cocktails exotiques tout en bronzant au bord de la piscine ou en admirant le coucher de soleil. Le restaurant peut également être privatisé pour des occasions spéciales telles que des dîners privés et de petites réunions. Le bar et le restaurant de la plage sont ouverts toute la journée, ainsi que pour des apéritifs en soirée et des dîners spéciaux.
Pour une soirée intime, vous offre un piano bar situé au premier étage. Vous pouvez soit déguster des cocktails à l'intérieur tout en discutant avec le barman, soit, pour plus d'intimité, opter pour les tables et chaises en extérieur et admirer le coucher de soleil. Pour rendre cet environnement plus romantique, un pianiste est présent trois fois par semaine.
Avec un magnifique jardin tropical, à quelques pas de la plage de sable blanc, l'accent est mis sur une ambiance intimiste où vous pourrez vivre à votre rythme. Vous pouvez vous prélasser sur une chaise logue avec parasol à la plage ou à la piscine. Pour les plus sportifs, rejoignez le centre de fitness, faites de la planche à voile, de la plongée bouteille, de la plongée avec tuba, du canoë-kayak, du tennis de table, du tennis voir même du golf à proximité. Pour un pur moment de détente, le centre de spa et de bien-être vous ouvre ses portes.
Le Cardinal Exclusive Resort 5* est l'endroit idéal pour échapper à la foule et s'adonner à diverses activités, avec des offres pour les moins aventureux en quête de sérénité et les plus aventureux en quête d'adrénaline.
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Nous vous proposons en complément de nos départs de Paris, des séjours au départ de Province (en train ou en avion). Les horaires et le mode d'acheminement vous seront confirmés lors de la réception de vos documents de voyages.
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