L'Hayden Hôtel colle parfaitement à l'image de New-York et s'adresse aux gens qui vivent à 1000 à l'heure, sans oublier leur confort ! Blotti dans le cœur du renommé quartier de Chelsea, ce boutique-hôtel (3***), plutôt récent, s'inspire de l'atmosphère fashion des lieux pour distiller avec élégance modernisme et confort au sein des chambres. Il saura charmer aussi bien les couples que les familles.
L'Hayden Hôtel a pris racine dans l'un des quartiers les plus courus de New-York. Sa proximité avec de nombreuses attractions populaires (Empire State Building, Times Square, MoMA, Grand Central, Herald Square) en font un excellent pied-à-terre. L'aéroport de John F. Kennedy se situe à 21 kilomètres tandis que les aéroports de Newark ou La Guardia sont à moins de 20 kilomètres.
Mur végétal, couleurs vitaminées, structure et lobby moderne… On sent clairement l'influence du Quartier des Fleurs, une fois les portes de l'établissement passées ! A l'intérieur, on découvre un monde de couleurs aux influences éclectiques. Un parti-pris assumé au sein des 144 chambres, réparties en trois catégories (les suites sont situées dans les étages). Point positif : la superficie des chambres est légèrement supérieure au sein de l'Hayden Hôtel que la moyenne à Manhattan. Au cœur des logements, on découvre avec ravissement la modernité du design, confrontant la force tranquille des couleurs sombres de l'ameublement aux tons vifs disséminés un peu partout. Les salles de bain prennent des allures de Spa grâce aux produits de soin Argon où à la froideur bienvenue et luxueuse des touches de marbre. On y trouve une douche ou une baignoire. A noter que les suites permettent de découvrir de belles vues sur la ville de New-York.
Le parti-pris culinaire de l'hôtel est audacieux, pour un unique restaurant, puisque l'on y sert exclusivement des spécialités des îles grecques ! En plein cœur de Manhattan, les parfums méditerranéens s'élancent à travers les tables du Mykonos Blue Restaurant où alternent poulpes grillés, tarte de feta, ouzo et huile d'olive. Un ADN fièrement assumé qui se poursuit jusque dans l'Hayden Bar ou sur le rooftop du même nom, avec une sélection de 80 vins importés de Grèce et d'alcools traditionnels du pays. La vue sur Manhattan y est sublime. A noter que l'établissement permet de profiter d'une salle de fitness, petite mais efficace !Attention aux allergiques : l'hôtel est pet-friendly.
Un établissement qui a su s'inspirer du meilleur de son quartier pour le recréer au sein de ses chambres, avec réussite ! On y prend le pouls de Manhattan, tout en s'évadant du côté de la Grèce et en respirant les effluves du quartier des fleurs… Un endroit éclectique et très confortable !
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