JOUR 1 : FRANCE - HANOI
Vol à destination de Hanoi. Nuit et repas à bord.
JOUR 2 : HANOI
Arrivée à l'aéroport et accueil par le chauffeur. Transfert et installation à l'hôtel. Selon l'horaire d'arrivée, déjeuner libre, chambres disponibles à partir de 14h.
Rencontre avec votre guide francophone en début de soirée à la réception de l'hôtel.
Dîner en ville et nuit à l'hôtel.
JOUR 3 : HANOI - LAO CAI
Petit-déjeuner à l'hôtel. Tour d'orientation de Hanoi et découverte des quartiers coloniaux.
Arrêt photo devant le mausolée d'Ho Chi Minh, lieu de repos éternel du plus grand dirigeant du peuple vietnamien puis devant la maison sur pilotis de "l'oncle Ho", située dans l'ancien jardin botanique du Palais du Gouverneur et la pagode au Pilier Unique, émergeant d'un plan d'eau. Continuation de la visite par le Temple de la Littérature, dédié à Confucius puis déjeuner. Dans l'après-midi, visite du musée d'Ethnographie, regroupant une riche collection des 54 ethnies du pays (fermé tous les lundis. En cas de fermeture, la visite sera remplacée par un autre musée ou autre point d'intérêt). Continuation par la visite du temple de Jade sur le lac de l'Épée Restituée et promenade en cyclo-pousse dans le vieux quartier commerçant des 36 guildes. Dîner en ville et embarquement sans guide à bord du train de nuit en couchette soft (cabine plus spacieuse avec des couchettes confortables) pour la gare de Lao Cai. Nuit à bord.
JOUR 4 : LAO CAI - SA PA
Arrivée matinale à Lao Cai et accueil par le guide. Petit-déjeuner dans un restaurant à proximité de la gare puis départ pour un marché hebdomadaire de la région, festival de couleurs et de sourires.
Si c'est un samedi, découverte du petit marché très coloré de Can Cau où vous pourrez apercevoir les ethnies Hmongs Fleurs, des Zao Noires et des Phu Lac.
Si c'est un dimanche, découverte du marché de Bac Ha, très animé et fréquenté par de nombreux Hmongs fleurs aux costumes magnifiques.
Si c'est un mardi, découverte du marché de Coc Ly qui est réputé pour le commerce des buffles et des chevaux.
Déjeuner en cours de route.
Départ pour Sa Pa, l'une des plus pittoresques stations climatiques du pays, situé à 1500 m d'altitude. Déjeuner en cours de route. À l'arrivée, installation, dîner au restaurant et nuit à l'hôtel.
JOUR 5 : SA PA
Petit déjeuner à l'hôtel puis départ pour un mini trekking (1h de marche) afin de découvrir le village de Cat Cat, uniquement accessible à pied et peuplé par la minorité Hmong Noir. Vous découvrirez ensuite les villages de Ta Van et de Lao Chai, habités par les Dao Rouges, marche dans les rizières et rencontres avec les villageois.
Déjeuner en cours de route et continuation de la balade vers le haut de la vallée de Giang Ta Chai pour visiter le village ethnique des Daos rouges.
Retour sur Sa Pa, dîner en ville et nuit à l'hôtel.
JOUR 6 : SA PA - HA NOI
Petit déjeuner à l'hôtel puis visite du centre de Sa Pa, avec son église en pierre et son marché. Déjeuner et dîner au restaurant puis transfert à la gare de Lao Cai et embarquement sans guide à bord du train de nuit en couchette soft (cabine plus spacieuse avec des couchettes confortables). Nuit à bord.
JOUR 7 : HANOI - NINH BINH
Arrivée matinale à la gare et accueil par le guide. Transfert dans un hôtel pour le petit-déjeuner.
Route vers Ninh Binh, de son ancien nom Hoa Lu, qui fut la première capitale du royaume indépendant du Dai Co Viet au 10e siècle. Visite des temples Dinh et Le et déjeuner dans un restaurant local. Dans l'après-midi, embarquement à bord de barques à fond plat pour une promenade à travers les rizières sur le site de Thung Nang, encore méconnu et préservé et dont les grottes sont dotées de très belles stalactites et stalagmites de différentes couleurs et formes, ruisselant telles des pierres précieuses. Continuation avec une balade en vélo à travers les rizières, où vous pourrez admirer les paysages karstiques.
Installation à l'hôtel, dîner et nuit.
JOUR 8 : NINH BINH - BAIE D'HALONG
Petit déjeuner à l'hôtel et départ pour la célèbre baie d'Halong. Formalités d'embarquement à bord d'une belle jonque pour une croisière de 2 jours/1 nuit dans La Baie d' Halong. Durant cette croisière, découverte de cet immense chaos de pitons karstiques aux formes fantomatiques, émergeant des eaux émeraudes. Repas à bord et nuit à bord.
JOUR 9 : BAIE D' HALONG - HANOI - DA NANG (vol) - HOI AN
Réveil aux aurores pour profiter des premières heures afin de méditer ou de prendre un bain matinal. Petit-déjeuner sous forme de buffet pendant que la jonque se met doucement en route en direction de l'embarcadère. Brunch servi à bord. Débarquement vers midi et transfert à l'aéroport pour votre vol en direction de Da Nang. Accueil à l'arrivée par votre guide local et transfert à l'hôtel à Hoi Han.
Dîner en ville et nuit.
JOUR 10 : HOI HAN
Petit-déjeuner à l'hôtel suivi par une matinée sous le signe de l'éco-tourisme.
Balade à vélo (5 km environ) à travers la douce campagne vietnamienne afin de rejoindre le village de maraîchers de Tra Qué. Renommé pour ses plantes aromatiques, vous pourrez découvrir la vie des cultivateurs et vous initier à leurs techniques. Les habitants vous guideront dans le travail du bêchage, d'arrosage au balancier et de la cueillette des légumes.
Vous aurez l'occasion de bénéficier d'un massage plantaire (environ 20 minutes) avec les herbes aromatiques du village.
Puis, vous participerez à la préparation du déjeuner dans une famille de fermiers et vous dégusterez les spécialités locales comme les rouleaux "tam huu" et les "banh xeo".
Après-midi libre. Dîner en ville et nuit à l'hôtel
JOUR 11 : HOI AN - HUE
Petit déjeuner à l'hôtel.
Découverte de cette petite ville avec visite du sanctuaire de Fujian, de La Pagode Phuc Thanh et du pont couvert japonais... Puis départ par la route en direction de Danang avec un arrêt photo au Col des Nuages. Visite du musée Cham à Danang. Déjeuner au restaurant en cours de route.
Continuation par la route jusqu'à Hue. À l'arrivée à Hue, dîner au restaurant et nuit à l'hôtel.
JOUR 12 : HUE
Accueil par le guide local. Transfert, installation et petit-déjeuner à l'hôtel. Visite du tombeau de l'empereur Tu Duc, immense édifice construit par l'empereur lui-même, puis visite d'une fabrique de chapeaux coniques et de bâtonnets d'encens, métiers traditionnels de la cité impériale.
Déjeuner en ville. Dans l'après-midi, visite de la Cité Impériale, construite entre 1805 et 1832 sur le modèle de la Cité Interdite de Pékin, entourée d'une longue et épaisse muraille de 600 mètres, et dont dix portes permettent son accès.
Visite de la pagode de la Dame Céleste, qui se reconnait grâce à sa tour octogonale. Dîner en ville et nuit à l'hôtel.
JOUR 13 : HUE - HO CHI MINH VILLE
Petit-déjeuner à l'hôtel puis transfert à l'aéroport de HUE pour votre vol direction Ho Chi Minh Ville (ex Saigon). Accueil à l'arrivée par le guide local. Tour d'orientation de la ville en passant par les principaux sites historiques : la poste centrale, la cathédrale Notre-Dame, le théâtre municipal, l'hôtel de ville, Vous aurez l'occasion d'apprendre tous les secrets du Saigon colonial et de faire un arrêt photo devant le Palais de la Réunification. Promenade dans la rue Dong Khoi et ses nombreuses boutiques. Visite du marché Ben Thanh, marché couvert de 11 000 m² et qui offre au visiteur un incroyable assortiment de produits. Déjeuner puis découverte du quartier chinois de Cholon, les échoppes de la rue Hai Thuong Lan Ong et la pagode Thien Hau. Dîner et nuit.
JOUR 14 : SAIGON - BEN TRE - CAN THO
Petit déjeuner à l'hôtel et excursion dans le Delta du Mékong. Départ pour Ben Tre en passant par My Tho pour visiter le delta du Mékong. Vous embarquerez pour une promenade en bateau au cours de laquelle vous aurez l'occasion de vous arrêter dans des fabriques d'artisanat et de produits locaux. Arrêt sur un îlot, visite des fabriques où l'on confectionne de délicieux petits bonbons à base de noix de coco, les popcorns, les galettes de riz. Puis promenade dans les vergers, en s'arrêtant dans une maison d'habitant pour une dégustation de fruits tropicaux et du thé chaud au jasmin. Petit spectacle de chants et musiques typiques du delta.
Déjeuner de « poissons à oreille d'éléphants » chez l'habitant. Route vers Can Tho. Dîner au restaurant et nuit à l'hôtel.
JOUR 15 : CAN THO - HO CHI MINH VILLE
Petit déjeuner à l'hôtel puis promenade en bateau jusqu'au marché flottant de Cai Rang, le plus grand marché du delta, où les marchands attachent l'un de leurs produits sur un long bambou en guise d'enseigne. Vous croiserez au cours de la promenade de nombreuses petites embarcations transportant fruits, légumes et poissons. Visite de la maison ancienne de Binh Thuy. Retour vers Ho Chi Minh Ville et déjeuner en cours de route. Dans l'après-midi, visite d'une fabrique de laque traditionnelle.
Dîner en ville puis installation et nuit à l'hôtel.
JOUR 16 : HO CHI MINH VILLE - FRANCE
Petit-déjeuner à l'hôtel. Rendez-vous avec chauffeur pour le transfert qui sera fixé par votre guide la veille de votre départ.
Puis transfert vers l'aéroport de Saigon pour le vol de départ.
Selon horaires des vols, repas libres et nuit en vol.
JOUR 17 : ARRIVÉE EN FRANCE
