JOUR 1 : HANOÏ ARRIVÉE À votre arrivée à l'aéroport international de Noi Bai à Hanoi, rencontrez votre guide et transfert à votre hôtel pour l'enregistrement. Repas libres. Nuit à Hanoi. La capitale du Viêt Nam, Ha Noi est un mélange parfait d'ancien et de nouveau, d'asiatique et d'européen, une unification dynamique de la tradition et de la pensée progressive du XXIe siècle. Malgré son développement rapide, la ville a conservé une grande partie de son identité traditionnelle. Note: • les chambres sont disponibles à partir de 14h00. • Aéroport de Noi Bai – centre-ville : 30 km – 45mn JOUR 2. HANOI – INCONTOURNABLES DE LA VILLE & DINER CHEZ FAMILLE LOCALE (Pdéj/ diner) Vous visitez le Mausolée de Ho Chi Minh (à l'extérieur) sur la place de Ba Dinh où fut déclarée, le 2 septembre 1945, l'indépendance du Vietnam, puis la maison sur pilotis d'Ho Chi Minh, le fondateur du Vietnam moderne, et de la pagode au pilier unique, construite en 1049 et reconnue comme possédant l'architecture la plus originale au Vietnam. Dédié à Confucius (Khong Tu) en 1070 et site de l'Université du Vietnam (1076), le Temple de la Littérature vaut le détour pour comprendre comment l'élite vietnamienne a été éduquée. Déjeuner libre. Vous continuez avec la visite du Musée d'Ethnologie (ferme le lundi) - une fabuleuse collection relative aux minorités ethniques vietnamiennes et comprendre la culture originale du pays. Nous ferons ensuite une promenade à pieds pour explorer le "vieux quartier" animé, vieux de plus de 1000 ans. Arrêt de dégustation du café aux œuf. À la fin de l'après-midi, transfert chez une famille locale pour assister à un diner préparé par la famille d'hôte. Vous goutez le plat traditionnel de style fait maison et comprenez mieux le rôle important d'un diner de famille dans la culture vietnamienne à travers de la conversation avec l'hôte. Nuit à l'hôtel. JOUR 3 : HANOI – JOURNEE LIBRE (Pdéj/-/- ) Petit–déjeuner à l'hôtel. Vous profitez de la journée libre pour explorer la ville par vous-même ou prendre l'excursion optionnelles avec le frais supplémentaire. Repas libres. Nuit à Hanoi. EN OPTION : Réserve naturelle de Van Long & temple de Hoa Lu - Excursion Privée - Min 2 PaxDurée : (08h30-17h30)Inclusion : Transport privé, guide francophone local, frais d'entrée, bateau à rame, déjeuner avec set menu, bouteilles d'eau potable et serviettes rafraichissantes.Route vers la paisible réserve naturelle de Van Long à Ninh Binh, reconnu « la baie d'Halong terrestre ». Vous faites la promenade en sampan sur la rivière qui serpente entre les pignons karstiques gigantesques et les rizières du site de Van-Long.Déjeuner avec dégustation des boulettes de chèvre, spécialité de la région. vous visitez l'ancienne capitale de Hoa Lu pour avoir un aperçu des trois premiers États féodaux centralisés du Vietnam : la dynastie Dinh, la dynastie Le et la dynastie Ly. Retour à Hanoi dans l'après-midi. JOUR 4 : HANOÏ - LA BAIE D'HALONG (Pdéj/ Déj/ Dîn) Petit déjeuner à votre hôtel. Vers 07h45, le chauffeur viendra vous chercher à votre hôtel. Vous voyagerez à bord d'un confortable bus navette Limousine (sans guide) de Hanoï à la baie d'Halong, classée patrimoine naturel mondial. À votre arrivée, vous embarquez pour une croisière et nuit à bord du bateau dans la splendide baie d'Halong, classée par l'UNESCO, qui est l'un des plus beaux paysages du Vietnam, avec ses rochers-îlots gigantesques recouverts de végétation qui semblent surgir de l'eau. Déjeuner de fruit de mer pendant la croisière. Ce paysage mythique invite à la baignade et à la découverte des grottes naturelles. Le soir, assistance à une séance de pêche nocturne. Dîner et nuit à bord du bateau. Remarque :• Veuillez noter que les itinéraires sont sujets à changement par les autorités portuaires ou les conditions de croisière ou les conditions météorologiques.• Utilisez le guide anglophone interne uniquement sur le bateau.**• Hanoi – Halong : 180km -3h de route JOUR 5 : HALONG - HANOÏ. VOL VERS DA NANG. TRANSFERT À HOI AN (Pdéj/-/-) Le matin, observez le lever du soleil et assistez à une séance de Tai Chi sur le pont supérieur. Le bateau continue sa croisière à travers la baie, en passant par des formations karstiques impressionnantes et d'autres sites à explorer. Débarquement du bateau vers 10h30-11h00. Un service de navette en limousine (sans guide) vous ramène à la ville de Ha Noi, puis transfert à l'aéroport de Hanoi pour le vol vers Danang. A votre arrivée, accueil par votre chauffeur et transfert en ville de Hoian. Diner libre. Nuit à Hoian. • Hanoi – Halong : 180km -3h de route• Danang – Hoian: 30 km – 45 minutes JOUR 6. HOIAN - TEMPLE DE MY SON ET VIEILLE VILLE DE HOI AN (Pdéj/-/-) Rendez-vous au sanctuaire de My Son, l'un des principaux sites de temples hindous en Asie du Sud-Est. Si le temps le permet, vous pourrez admirer les images et les sons d'un marché de poissons local et d'un village de pêcheurs en cours de route. Appréciez la culture Cham en assistant à un spectacle de danse traditionnelle. Cet après-midi, profitez d'une visite guidée à pied de la vieille ville de Hoi An, connue pour son architecture bien préservée, ses rues réservées aux piétons et sa cuisine locale. En passant par les maisons historiques des marchands et des communautés, les anciennes pagodes et les lieux de culte traditionnels aux influences chinoises, japonaises et vietnamiennes, vous entendrez le cliquetis des machines à coudre et observerez les activités quotidiennes qui s'y déroulent. Repas libres. Nuit à Hoi An JOUR 7: HOI AN - JOURNÉE LIBRE (Pdéj/-/-) Petit-déjeuner à l'hôtel. Vous passez la journée libre pour votre découverte personnelle de la ville, vous rendez a la plage d'An Bang ou Cua Dai qui se situent a environ 5km du centre-ville ou prendre l'excursion optionnelle avec le frais supplémentaire. Repas libres. Nuit à l'hôtel. EN OPTION 1 : Découverte du village de Tra Qué - Excursion Privée - Min 2 Pax Durée : (08h30-13h30)Inclusion : Vélo, guide francophone local, frais d'entrée, déjeuner avec set menu, bouteilles d'eau potable et serviettes rafraichissantes.Le matin, vous faites une balade à vélo vers le village de légumes de Tra Que, renommé pour ses herbes aromatiques. Cette matinée sera aussi l'occasion de découvrir la vie des cultivateurs locaux et leurs techniques. Ils vous initieront d'ailleurs au travail du bêchage et à la cueillette des légumes. Lors du déjeuner, vous dégusterez la fameuse spécialité du village, le Tam Huu, un assortiment de crevettes, de porc et d'herbes aromatiques, ainsi que six autres plats de spécialités régionales. Retour à Hoian au début de l'après-midi. EN OPTION 2: Découverte de la charme royale de Hue - Excursion Privée - Min 2 Pax Durée : (08h00-18h00)Inclusion : Transfert privé, bateau local, guide francophone local, frais d'entrée, déjeuner avec set menu, bouteilles d'eau potable et serviettes rafraichissantes.Située au cœur de l'ensemble des monuments de Hué, reconnu par l'UNESCO, la Citadelle Impériale est facilement accessible par un court trajet en cyclo depuis votre hôtel. Entrez par l'imposante porte principale et admirez les superbes jardins et l'architecture pendant que votre guide vous décrit l'histoire et les intrigues de l'ancienne cour royale. Certaines parties ont été gravement endommagées pendant la guerre du Vietnam, mais la plupart des bâtiments sont en très bon état.Traversez des forêts de pins et passez devant un pavillon entouré de fleurs de lotus pour atteindre le tombeau royal de Tu Duc, où l'empereur passait autrefois son temps à pêcher, à écouter de la musique et à écrire des poèmes. Il s'agissait de la seconde résidence de l'empereur, où il dégustait de somptueux dîners de 50 plats aux saveurs extraordinaires. Sur le chemin du retour vers le centre-ville de Hue, après avoir exploré le tombeau, vous vous arrêterez dans un atelier familial pour assister à la fabrication de bâtons d'encens. Déjeuner au restaurant localCet après-midi, visite de la maison-jardin An Hien, qui était autrefois la résidence de la 18e fille de l'empereur Duc. La maison, qui fait face à la rivière des Parfums, a été construite comme un modèle typique de l'architecture des jardins de Hue et a été fortement influencée par les principes du feng shui, avec trois compartiments et deux appentis situés pratiquement au centre. La pagode Thien Mu est l'un des plus anciens édifices religieux de Hue et mérite d'être visitée. L'une des images les plus emblématiques du Viêt Nam est la tour pagode de sept étages qui se dresse sur une colline au-dessus de la rivière des Parfums depuis 1601. Détendez-vous et admirez les paysages le long de la rivière des Parfums pendant que vous vous reposez après une journée fantastique. Retournez à Hoian dans la fin d'après-midi. JOUR 8 : HOI AN/DANANG VOL VERS SIEM REAP Transfert (sans guide) à l'aéroport de Danang pour le vol vers Siem Reap. À votre arrivée à l'aéroport international de Siem Reap, rencontrez votre chauffeur et transfert à votre hôtel pour l'enregistrement. La charmante ville de Siem Reap est définie par le parc archéologique d'Angkor, un site classé par l'UNESCO. Repas libres. Nuit à Siem Reap JOUR 9 : ANGKOR THOM – TA PROHM - ANGKOR WAT (Pdéj/- /-) La matinée sera consacrée à la visite du célèbre et grandiose site d'Angkor. Vous visiterez d'abord Angkor Thom la « grande cité », en commençant par le portail sud, le fameux Bayon, dédié au bouddhisme, et composé de 54 gigantesques tours comportant 216 visages d'Avalokitesvara. Puis vous découvrirez le temple pyramidal de Baphuon du XIe siècle, dédié au brahmanisme, et représentant le mont Méru. Ensuite, la Terrasse des Eléphants, longue de 350 mètres, qui accueillait le faste des audiences royales et des cérémonies publiques ; puis la terrasse du Roi Lépreux, plate-forme du XIIe siècle qui présente plusieurs admirables figures sculptées des Apsaras. Nous continuons à visiter le fabuleux Ta Prohm embrassé par les racines des arbres énormes et des lianes gigantesques. L'après-midi, vous vous rendrez au merveilleux et gigantesque temple d'Angkor Wat, classé au Patrimoine mondial de l'Humanité par l'Unesco, et qui est depuis sa création au XIIe siècle resté un centre religieux d'importance. Repas libres. Nuit à Siem Reap JOUR 10: SIEM REAP/ KAMPONG PHLUK/ BANTEY SREI (Pdéj) Route vers Kampong Phluk, qui est l'un des installations permanentes les plus impressionnantes et les plus intactes du lac Tonle Sap. Abritant plus de 3,000 villageois, ce charmant village vous permet d'observer de près la forêt de mangroves immergée et la vie villageoise au bord du lac. Montez à bord du bateau local et partez pour une croisière relaxante et instructive. Immergez-vous dans la nature et ayez un aperçu du mode de vie diversifié des villages sur le lac lorsque votre bateau glisse entre les mangroves, les maisons sur pilotis, l'école flottante et le poste de police. Observez la vie flottante se dérouler comme partout ailleurs au Cambodge. Préparez votre appareil photo pour capturer la vue panoramique sur le lac Tonle Sap, les femmes ou les enfants locaux traversant le canal de la rivière, ou les habitants du village vendant et achetant des produits sur un marché flottant de fortune. Vous visitez Banteay Srei (la « citadelle des femmes »), consacrée à Shiva, et dont l'architecture et les sculptures de grès rose constituent une œuvre maîtresse de l'art khmer. Arrêt pour observer le travail dans les rizières et les méthodes de récolte du sucre de palme. Sur le chemin du retour, vous visiterez Sras Srang, le « bassin des ablutions », et les temples bouddhistes de Banteay Kdei.Repas libres. Nuit a Siem Reap. JOUR 11: SIEM REAP - VOL VERS SAIGON. VISITE DE LA VILLE (Pdéj) Transfert à l'aéroport pour votre vol vers Ho Chi Minh Ville (anciennement connue sous le nom de "Saigon"). Avec plus de huit millions d'habitants et quatre millions de motos, Saigon est vraiment une ville qui ne dort jamais. Avec votre guide, explorez les principales attractions de la ville : Le Musée de guerre, avec des photos et des objets du passé, le Palais de la Réunification, ancienne résidence du gouverneur général d'Indochine et plus tard du président de la République du Sud, la Cathédrale Notre-Dame, une structure en briques rouges avec des flèches jumelles modelées sur l'original à Paris, la Poste Centrale central, conçu par Gustav Eiffel avant qu'il ne construise la tour Eiffel. Promenez-vous dans le marché emblématique de Ben Thanh avant de rentrer à l'hôtel. Repas libres. Nuit à Saigon JOUR 12 : SAIGON - JOURNEE LIBRE (Pdéj) Temps libre pour explorer la ville à votre guise ou prendre une des excursions optionnelles avec le frais supplémentaire. Repas libres. Nuit à l'hôtel. En option 1 : Decouverte du delta du Mekong en bateau et velo – Déjeuner inclus Durée : journée complète (08.00-17.00)Inclus: transfert en voiture privée, guide local francophone, frais d'entrée, déjeuner set menu, bateau local privé, barque a rame, vélo/ tuktuk, fruits frais de saison sur le bateau, 02 bouteilles d'eaux minérales par personne Votre guide viendra vous chercher à votre hôtel et vous prendrez la route vers le Ben Tre (dans le delta du Mekong). À l'arrivée à la jetée de Ham Luong, vous prendrez place à bord des pirogues pour une balade sur la rivière Bến Tre, l'un des affluents du fleuve Mékong, vous y découvrirez les activités commerciales et artisanales qui y sont réalisées. Visite d'une fabrique de briques faites à la main dont l'impression et la cuisson sont toujours effectuées selon une technique traditionnelle. Vous tournerez vers le canal de Cai Son qui serpente à travers la jungle de noix de coco et visiterez un atelier de transformation de noix de coco situé le long du canal. Vous gouterez des bonbons, des fruits et écouterez également de la musique locale. Rencontre avec une famille fabriquant des nattes pour dormir. Départ en Tuk tuk sur les chemins ombragés, le long des rizières et des potagers où vous aurez un aperçu de la vie des paysans. Déjeuner dans un restaurant local avec des spécialités de la région " poissons aux pareilles d'éléphant". Reprenez place à bord de votre barque à rames, et pour suivez cette balade le long du ruisseau jusqu'au port de Hung Vuong. Route vers Ho Chi Minh Ville dans l'après-midi. JOUR 13 : SAIGON DÉPART (Pdéj) Petit déjeuner à votre hôtel, temps libre pour vous détendre jusqu'au transfert (transfert privé sans guide) à l'aéroport pour le vol de retour. Repas libres. L'heure de départ est 12h00.
