Jour 1 : FRANCE - ISTANBUL
Accueil à l'aéroport et transfert à l'hôtel. Dîner libre et nuit à l'hôtel à Istanbul.
Jour 2 : ISTANBUL
Après le petit déjeuner, départ pour la découverte du Palais de Topkapi, fastueuse résidence des sultans ottomans. Après le déjeuner, vous partirez à la visite du coeur historique d'Istanbul. Vous visiterez la basilique Sainte-Sophie chef d'oeuvre de l'art byzantin avec ses mosaïques, la Mosquée Bleue aux six minarets construite au XVIIème siècle, célèbre pour ses 21 403 faïences bleues et l'Hippodrome byzantin et ses obélisques. Dîner libre et nuit à l'hôtel à Istanbul.
Jour 3 : ISTANBUL - ANKARA (450 km)
Petit déjeuner. Découverte du Grand Bazar, le célèbre marché couvert qui compte près de 4000 boutiques. Vous aurez également la possibilité d'effectuer une promenade en bateau privé sur le Bosphore, occasion unique de contempler les yalis, prestigieuses demeures en bois et d'admirer les splendides façades des palais de Dolmabahce et de Beylerbeyi avec leur architecture XIXème siècle (45EUR par personne, à régler sur place). Déjeuner et continuation vers la capitale Ankara (450 km). Dîner et nuit à l'hôtel à Ankara.
Jour 4 : ANKARA - CAPPADOCE (320 km)
Départ de l'hôtel, visite du Musée des Civilisations Anatoliennes qui est l'un des musées les plus prestigieux de Turquie, abritant une riche collection d'artefacts qui retracent l'histoire fascinante des diverses civilisations qui ont habité l'Anatolie. Visite du mausolée d'Atatürk, également connu sous le nom d'Anitkabir, est un monument majestueux situé à Ankara, érigé en l'honneur de Mustafa Kemal Atatürk, le fondateur de la république et le créateur de la Turquie moderne. Déjeuner et continuation pour la Cappadoce à travers une plaine où miroite le lac salé. Vous explorerez en cours de route une des nombreuses villes souterraines byzantines, refuge des autochtones entre le VIIème et le Xème siècle. En option l'occasion de participer à un Safari Jeep (55EUR par personne, à régler sur place), une randonnée en Jeep à travers les 4 vallées de la Cappadoce pour découvrir la Cappadoce profonde, difficilement accessible autrement. Dîner et nuit à l'hôtel en Cappadoce.
Jour 5 : CAPPADOCE (50 km)
Petit déjeuner. Journée complète dédiée à la découverte de la Cappadoce, située au coeur de la Turquie qui est non seulement célèbre pour ses paysages spectaculaires, mais aussi un lieu d'une immense importance pour l'histoire chrétienne. Dès les premiers siècles de l'ère chrétienne, la Cappadoce est devenue un refuge pour les communautés chrétiennes fuyant les persécutions romaines. Ses formations rocheuses naturelles, avec leurs innombrables grottes et cavernes, offraient des lieux de culte et des habitations secrètes. Son paysage envoûtant et insolite où se dressent de gigantesques cheminées de fées qui ont conservé leurs grands chapeaux de basalte, vous impressionnera. Vous découvrirez le piton Uçhisar, les splendides vallées d'Avcilar, puis celle de Derbent où se dressent d'innombrables cheminées de fées aux surprenants aspects humains et animaux. Aux alentours de Göreme, nous nous arrêterons pour observer la vallée de l'amour et la vallée des Pigeonniers, ainsi nommée en raison des pigeonniers creusés dans la roche au fil des siècles. Vous vous arrêterez également dans un centre artisanal de tapis où vous serez conquis par la créativité et la patience des femmes anatoliennes. Après cette visite,les techniques de fabrication de ces pièces uniques n'auront plus de secret pour vous ! Enfin, le soir, en option : soirée folklorique dans un cadre troglodytique (50EUR/personne, à régler sur place, après le dîner à l'hôtel). Nuit à l'hôtel en Cappadoce.
Au cours de la matinée, possibilité d'un vol à bord d'une montgolfière pour admirer les cheminées de fée et les paysages irréels de cette région. Cette excursion inoubliable présente à elle seule l'intérêt de ce voyage exceptionnel (selon les conditions météo, 280EUR/personne, à régler sur place, sous réserve de disponibilité, selon temps et affluence).
Jour 6 : CAPPADOCE - KONYA (240 km)
Après le petit-déjeuner, visites de la Cappadoce avec le village du piton rocheux d'Ortahisar et du village troglodytique de Çavusin.Déjeuner et départ pour Konya, vous voyagerez à la rencontre de la fameuse route de la soie, jalonnée de nombreux vestiges de caravansérails. Vous serez émerveillés par les paysages sublimes du haut plateau de l'Anatolie Centrale et vous visiterez un caravansérail Seldjoukide. Arrivée à Konya (ancienne capitale des turcs seldjoukides) où vous visiterez l'ancien couvent de l'ordre des Derviches Tourneurs, aujourd'hui transformé en musée, bâti par Mevlana, l'un des pères du soufisme. Installation a l'hôtel et dîner.
Jour 7 : KONYA - PAMUKKALE (400 km)
Petit déjeuner. Départ en direction de Pamukkale . Déjeuner a l'arrivée à Pamukkale, après midi visite de Pamukkale dont son nom signifie "château de coton" en turc et décrit parfaitement les terrasses de travertin d'un blanc éclatant, formées par les sources thermales riches en minéraux. Ces terrasses ressemblent à des champs de coton gelés. Pamukkale abrite également les vestiges de l'ancienne ville de Hiérapolis, fondée au IIe siècle avant J.-C. Installation a l'hôtel thermal ou vous pouvez profiter des piscines. Dîner et nuit à Pamukkale.
Jour 8 : PAMUKKALE - EPHÈSE - IZMIR (250 km)
Petit déjeuner à l'hôtel puis route pour la visite du fameux site archéologique d'Ephèse, l'un des sites archéologiques les plus spectaculaires et les mieux préservés du monde antique. Fondée au 10ème siècle avant J.-C., cette ancienne cité grecque puis romaine était un centre majeur de commerce et de culture. Les visiteurs d'aujourd'hui peuvent se promener dans ses rues de marbre et découvrir des monuments impressionnants comme la bibliothèque de Celsus, un chef-d'oeuvre architectural datant du 2ème siècle, et le Grand Théâtre, capable d'accueillir jusqu'à 25 000 spectateurs. Vous aurez également la possibilité de visiter un centre de joaillerie et une manufacture de cuir, où vous assisterez à un défilé de mode. Dîner et nuit à l'hôtel à Selçuk ou dans la région d'Izmir.
Jour 9 : IZMIR - FRANCE
Petit déjeuner. Selon les horaires de vol, transfert à l'aéroport.
