JOUR 1 - PREMIERS PAS EN THAÏLANDE
Bangkok.
Accueil à l'aéroport par notre représentant local qui vous conduira jusqu'à votre véhicule et transfert à votre hôtel.
Bienvenue en Thaïlande.
Bangkok est une ville vibrante qui propose de nombreux sites touristiques culturels (musées, temples, palais royal…), une vie nocturne trépidante (avec les nombreux marchés de nuits et boîtes de nuit du centre de Bangkok), de nombreux loisirs (combat de boxes, concert, évènements sportifs, centres commerciaux…) à prix modérés sans parler de sa fabuleuse cuisine thaïe.
Enregistrement et temps libre.
Promenez vous au bord de la rivière grâce à l'emplacement idéal de votre hôtel. Laissez vous porter par la vie locale et les odeurs de la street food.
Nuit à l'hôtel Ibis Riverside Bangkok
Excursions disponibles (à réserver sur place sous réserve de disponibilité)
Marché aux fleurs et Street Food à Chinatown en Tuktuk: Rendez-vous avec votre guide francophone dans le hall de l'hôtel à 16h00, et que l'exploration culinaire commence ! Transfert en tuk tuk à Pak Klong Talad (marché aux fleurs), le principal marché aux fleurs de Bangkok. Le marché est une abondance de couleurs et d'activités et est ouvert 24 heures sur 24. De nombreuses fleurs sont achetées par des marchands ambulants qui les transforment en guirlandes et les vendent comme porte-bonheur ou comme offrande. Le marché était auparavant un marché aux poissons flottant, mais il a été converti en marché aux fleurs, ce qu'il est depuis plus de 60 ans. Poursuivez ensuite en tuk tuk pour un voyage culinaire dans le quartier chinois de Bangkok. Commencez par un plateau rafraîchissant de fruits tropicaux avant de poursuivre avec le porc satay, un plat originaire d'Indonésie qui est devenu un mets très apprécié dans toute l'Asie du Sud-Est. Plongez ensuite dans l'essence de la cuisine thaïlandaise avec le favori national, le pad thaï au poulet. Le mélange parfait de nouilles, de cacahuètes, de germes de soja et de citron vert ravira vos papilles. Terminez sur une note sucrée avec l'emblématique riz gluant à la mangue, un dessert thaïlandais bien-aimé qui capture l'essence de la gourmandise.
Prix/personne (à titre indicatif): 100€
Hotel: Ibis Riverside Hotel 3* (ou similaire)
JOUR 2 - LA CITÉ DES ANGES
Bangkok.
Petit déjeuner à l'hôtel.
Visite du Grand Palais.
Avec ses remparts crénelés blanchis à la chaux, ses bâtiments de facture occidentale néoclassique aux toits orientaux tourmentés, ses tuiles vernissées multicolores, ses enchevêtrements de cours et de passages, de portails, d'escaliers et de pavillons gardés par d'impressionnants guerriers de stuc, le Grand Palais mêle harmonieusement les genres.
C'est un vaste ensemble architectural de près de 2 km² dont certains datent de 1782.
Vos épaules et vos jambes pour la visite des temples et du Grand Palais doivent être impérativement couverts (chemises ou tee-shirts à manches courtes ou longues, et pantalons pour les hommes et jupes longues ou pantalons pour les femmes - les bermudas et les châles sur les épaules ne seront pas autorisés).
Vous y découvrirez le Temple de Bouddha d'émeraude « Wat Phra Kaeo ».
Située dans l'enceinte du palais, cette pagode est un magnifique exemple d'architecture religieuse thaïe. Les bâtiments élancés de la pagode royale sont particulièrement harmonieux, avec leurs toits à étages couverts de tuiles vernissées vertes et oranges.
C'est là que se trouve le fameux bouddha d'émeraude, une statuette de 75 cm disposée tout en haut d'un autel pyramidal de 11 m de haut ruisselant d'or. C'est la plus vénérée de toutes les statues du royaume, et le roi vient en changer la robe trois fois par an.
Déjeuner dans un restaurant local.
Cet après-midi, balade sur les klongs, célèbres canaux de Bangkok.
C'est l'un des aspects fascinants de Bangkok, dans la mesure où il nous replonge dans le passé, au temps où les Thaï se nommaient eux-mêmes les « Joâo Naam » ou « seigneurs de l'eau ».
Visite du Wat Arun, temple de l'Aurore, symbole de la capitale, ainsi dénommé en hommage au dieu indien de l'aube : Aruna. Le Prang (tour de style khmer), haut de 82 mètres, fut construit durant la première moitié du XIXème siècle par Rama II et Rama III.
Retour à l'hôtel et fin de journée libre.
Dîner libre.
Nuit à l'hôtel Ibis Riverside Bangkok
Hotel: Ibis Riverside Hotel 3* (ou similaire)
JOUR 3 - BANGKOK KANCHANABURI
Kanchanaburi.
Petit-déjeuner inclus à l'hôtel.
Départ de bonne heure, vers 07h. Vous partez pour la province de Samut Sakhon afin de visiter le célèbre marché de Mahachai.
Le marché de Mahachai est un centre animé célébré pour sa richesse en fruits de mer.
Situé le long de la côte, le marché éblouit par la diversité des poissons fraîchement pêchés, des crustacés et des trésors marins.
Plongez dans l'atmosphère animée des vendeurs qui présentent une authentique vitrine de la cuisine thaïlandaise, offrant de délicieux mets locaux en plus des meilleurs fruits de mer.
Le marché de Mahachai promet une expérience culinaire inoubliable, vous permettant de savourer l'essence des saveurs côtières de la Thaïlande.
Poursuivez votre aventure en embarquant sur un ferry pour traverser la rivière, où un rickshaw local vous attend pour vous escorter jusqu'à la gare.
Montez à bord d'un train local, qui se faufile dans un paysage pittoresque pour atteindre le marché ferroviaire enchanteur de Mae Klong, dans la province de Samut Songkhram.
Également connu sous le nom de Talad Rom Hub ou Mae Klong Train Market, ce marché est un spectacle unique, situé directement sur les voies ferrées. Les vendeurs replient habilement leurs auvents et déplacent leurs marchandises pour laisser passer les trains, avant de reprendre leurs étals animés une fois que les trains sont passés.
Au milieu de l'atmosphère animée du marché, laissez-vous tenter par les saveurs de la nourriture et des boissons locales, en vous immergeant dans les délices culinaires que le marché ferroviaire de Mae Klong a à offrir.
Après une journée remplie d'explorations culinaires et de merveilles culturelles, vous partez jusqu'à Kanchanaburi.
Ici, découvrez la riche histoire de la ville, qui était à l'origine un avant-poste de l'armée thaïlandaise contre les forces birmanes. Pendant la Seconde Guerre mondiale, Kanchanaburi a acquis une certaine notoriété en tant que site du chemin de fer de la mort, un projet de construction reliant la Thaïlande et la Birmanie, où les prisonniers de guerre étaient soumis à de rudes conditions.
Visitez l'emblématique pont Kwai Yai, connu dans le monde entier comme le "pont sur la rivière Kwai". Faites une promenade de réflexion sur ce pont historique, imprégné du souvenir du chemin de fer de la mort.
De l'autre côté de la route, rendez hommage au cimetière de guerre allié, dernière demeure de 6 982 prisonniers de guerre. Une promenade légère permet de réfléchir aux connaissances historiques acquises.
Transfert à l'hôtel. Enregistrement et dîner à l'hôtel.
Nuit à l'hôtel Royal River Kwai Resort
Hotel: Royal River Kwai Resort 3* (ou similaire)
JOUR 4 - UN MOMENT DE FRAÎCHEUR
Kanchanaburi.
Petit-déjeuner à l'hôtel.
Partez à la découverte du parc national d'Erawan.
La perle de Kanchanaburi au cœur d'une nature sauvage et reposante. Vous découvrez au fur et à mesure de votre balade les chutes d'eau, réparties sur sept étages.
Un parcours marqué par différents paliers agrémentés de piscines naturelles à l'eau turquoise où la baignade est autorisée.
Le parcours à travers cette végétation tropicale luxuriante peuplée de singes dure 1h30 (3 heures aller-retour) si vous allez jusqu'au 7ème niveau (il faut tout de même avoir une bonne condition physique mais l'effort est récompensé).
La 7ème cascade a donné son nom aux chutes d'eaux, son aspect rappelle Erawan qui est un gigantesque éléphant blanc à 3 tètes dans la mythologie hindoue.
Pensez à emporter votre maillot de bain, de bonnes chaussures (les deux derniers niveaux sont plus difficiles d'accès) et votre crème solaire.
L'eau y est fraîche et vivifiante et la baignade est vivement conseillée !
Vous vous rendrez ensuite sur le bord de la rivière Kwai Noï pour effectuer une descente au fil de l'eau à bord de radeau bambou. (la descente peut être modifiée à cause du niveau de l'eau)
Dîner à l'hôtel.
Nuit à l'hôtel Royal River Kwai Resort.
Hotel: Royal River Kwai Resort 3* (ou similaire)
JOUR 5 - EN ROUTE POUR LE ROYAUME DU SIAM
Ayutthaya.
Petit-déjeuner inclus à l'hôtel.
Départ pour Ayutthaya : l'ancienne capitale du royaume de Siam de 1350 à 1767.
Au milieu du 17è siècle le roi Narai le Grand entreprit de développer des liens diplomatiques avec les puissances étrangères et plus particulièrement la France de Louis XIV qui décida en retour d'ouvrir une ambassade et obtint le monopole du commerce des épices au Siam.
La capitale Ayutthaya était alors comparée à Paris tant par sa taille que sa richesse. Elle fut rasée par les birmans en 1767 et 15 ans plus tard une nouvelle capitale s'établit plus au sud : Bangkok.
Commencez votre journée par une visite du charmant palais de Bang Pa-in, ancienne résidence d'été de la famille royale thaïlandaise.
Admirez la fusion architecturale des styles chinois, européen et thaïlandais, qui témoigne de la riche histoire du palais.
Prenez un court trajet en téléphérique pour visiter un complexe de temples bouddhistes de l'autre côté de la rivière Chao Phraya, où résident des moines. Admirez un temple bouddhiste conçu comme une église européenne traditionnelle.
Déjeuner dans un restaurant local.
Route vers Ayutthaya et visite du parc historique d'Ayutthaya.
Visite du Wat Mahathat, l'un des plus anciens temples de la ville, et observation de l'emblématique tête de Bouddha entrelacée dans les racines d'un arbre.
Continuez jusqu'au Wat Phra Si Sanphet, le temple de la sainteté, admiré pour ses trois chedis traditionnels en forme de cloche.
Promenez-vous dans le sens des aiguilles d'une montre autour de ces structures impressionnantes et prenez des photos mémorables.
Arrivée à l'hôtel, enregistrement et temps libre.
Dîner libre.
Nuit à l'hôtel Baan Thai House Ayutthaya
Hotel: Baan Thai House 3* (ou similaire)
JOUR 6 - L'ANCIEN ROYAUME DE SIAM
Thani.
Petit-déjeuner inclus à l'hôtel.
Départ pour la province d'Uthai Thani, à environ 03h00 de route.
Le voyage comprend une visite au Wat Tha Sung, un éblouissant temple de verre orné de tuiles en miroir, offrant un reflet hypnotique.
Une délicieuse promenade en bateau le long de la rivière Sakaekrang, accompagnée d'un somptueux déjeuner, dans un déjeuner local, offre une parenthèse de tranquillité.
Important : saison sèche (mars et avril) : la croisière peut ne pas être effectuée en raison du faible niveau de l'eau. La visite du marché local et la promenade le long de la rivière remplaceront alors la croisière.
Continuez votre odyssée jusqu'à la province de Sukhothai (260 km/3h30), où votre hôtel vous attend pour l'enregistrement, ouvrant la voie à une soirée de détente et de loisirs.
Dîner libre.
Nuit à l'hôtel à Le Charme Sukhothai
Hotel: Le Charme Sukhothai 3* (ou similaire)
JOUR 7 - DIRECTION LE NORD
Chiang Mai.
Petit-déjeuner inclus à l'hôtel.
Continuation pour le parc historique de Sukhothai, la capitale du premier royaume du Siam aux 13è et 14è siècles.
Classé sur la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO, Sukhothai conserve d'admirables monuments illustrant les débuts de l'architecture thaïe. La grande civilisation qui se développa dans le royaume est tributaire de nombreuses influences et d'anciennes traditions locales, mais l'assimilation rapide de tous ces éléments forgea ce que l'on appelle le « style Sukhothaï ».
Visitez le musée national de Ramkhamhaeng, créé en 1964 par le roi Rama IX, qui présente une collection variée d'objets de Sukhothai, avec des images bouddhistes et hindoues, ainsi que de la porcelaine des dynasties chinoises Yuan, Ming et Qing.
Admirez les statues du roi Ramkhamhaeng, symbole de la prospérité de Sukhothai.
Poursuivez votre voyage jusqu'au Wat Si Chum, le temple de l'arbre de la Bodhi, qui abrite un bouddha colossal de style Sukhothaï à l'intérieur d'un pavillon couvert appelé mondop.
Connu localement sous le nom de Phra Anchana, qui signifie "Celui qui n'a pas peur", la main droite dorée du Bouddha se détache sur des couleurs délavées.
Déjeuner de spécialités thaïlandaises.
Départ pour Lampang. La visite du Phra That Lampang Luang, joyau de l'architecture Lan Na, fait forte impression lorsqu'on arrive, avec son majestueux escalier flanqué de deux longs naga blancs.
Continuation vers Chiang Mai.
Installation à l'hôtel et temps libre.
Dîner libre.
Nuit à l'hôtel De Charme Hotel.
Hotel: De Charme Hotel - Chiang MAi 3* (ou similaire)
JOUR 8 - PREMIÈRE IMMERSION THAÏLANDAISE
Chiang Mai.
Petit-déjeuner inclus à l'hôtel.
Chiang-Mai, la « Rose du Nord » : Deuxième ville du pays, elle est située au Nord de la Thaïlande, dans le Triangle d'Or. Située à 300 mètres d'altitude et entourée de montagnes, le climat est plus doux que dans la plaine centrale. Le passé historique de la ville, ancienne capitale berceau de la Thaïlande, est toujours présent grâce aux douves de l'ancienne place forte qu'elle était. En effet, Chiang-Mai devait protéger la région des envahisseurs qu'étaient les Môns, les Khmers, les Birmans ... Elle est réputée pour ses soieries, ses sculptures sur bois, ses ombrelles peintes, ses laques, ses cotonnades, son argenterie ... nous sommes indéniablement dans un petit paradis d'autant qu'une des autres spécialités c'est la culture des orchidées.
Le matin sera consacré à la visite du Doi Suthep, le temple situé sur une colline à mille mètres d'altitude est un des temples les plus vénérés de la Thaïlande. Un escalier aux nagas de 300 marches conduit au Wat.
Déjeuner de spécialités thaïlandaises.
L'après-midi, route vers le village de Mae Kampong.
Niché dans les montagnes de Chiang Mai, Mae Kampong est un charmant village traditionnel réputé pour son atmosphère tranquille, son environnement luxuriant et ses expériences culturelles immersives.
Offrant une fenêtre sur la vie rurale et les traditions thaïlandaises, Mae Kampong se distingue par ses initiatives d'écotourisme et son engagement en faveur de pratiques durables.
En explorant les rues étroites et les maisons en bois du village, vous aurez l'occasion de découvrir l'hospitalité chaleureuse des habitants.
Engagez-vous avec les villageois, découvrez leur mode de vie et participez à des activités communautaires.
Retour à l'hôtel à Chiang Mai.
Dîner libre.
Nuit à l'hôtel De Charme Hotel.
Hotel: De Charme Hotel - Chiang MAi 3* (ou similaire)
JOUR 9 - PLONGÉE DANS LA COMMUNAUTÉ KAREN
Mae Win.
Petit-déjeuner inclus.
Aujourd'hui, tous en classe pour un cours de cuisine.
Vous irez dans un premier temps au marché local accompagné de votre professeur de cuisine pour acheter des produits frais qui vous seront utiles pour les plats thaïlandais à préparer.
Préparation des plats sous les regards attentifs du chef et du guide.
Note : participez au cours de cuisine avec un professeur anglophone - le guide francophone vous accompagnera et fera la traduction
Le meilleur moment est là : la dégustation en guise de déjeuner.
Après-midi, départ au nord-ouest de Chiang Mai.
Après 40 kilomètres de route sinueuse, vous arriverez dans la région de Mae Wang où les habitants de l'ethnie Karen forment depuis près d'un siècle la majorité de la population et ont gardé intacts leur mode de vie et leurs traditions.
Après un court trajet en pick-up, arrivée et installation au Karen eco-lodge, ensemble de bungalows de bambou construit avec respect de l'environnement naturel au milieu de superbes paysages de rizières et de montagnes.
Dîner inclus.
Nuit au Karen Ecolodge.
Hotel: Karen Ecologe (ou similaire)
JOUR 10 - CONTINUER VOTRE APPRENTISSAGE
Bangkok.
Petit-déjeuner inclus au Lodge.
Votre matinée sera consacrée à la découverte de la vie rurale et la culture du riz.
Après avoir revêtu l'habit local, vous vous rendrez dans une rizière où vous découvrirez avec les paysans locaux toutes les techniques de culture du riz telles que le repiquage des plants, le labour à l'aide de charrues à bœufs, la récolte...
Note : participez à l'activité avec un guide local anglophone - le guide francophone vous accompagnera et fera la traduction).
L'après-midi, vous visiterez le village de Ban Bor Sang. Le village de Bor Sang est situé dans le district de San Kamphaeng.
Il est réputé pour son industrie traditionnelle de fabrication de parapluies, et le village est souvent appelé le "village des parapluies".
Les artisans locaux de Bor Sang fabriquent des parapluies vibrants et magnifiquement décorés, en utilisant du papier fait main et des armatures en bambou.
Ces parapluies sont non seulement fonctionnels, mais servent également d'objets de décoration.
Dans l'après-midi, retour à Chiang Mai et à la gare. Vous prendrez un train de nuit pour Bangkok.
Vous ferez vos adieux à votre guide local.
Départ de Chiang Mai à 18h00, arrivée à Bangkok à 06h50 (le lendemain).
Nuit à bord, en 2ème classe en cabine partagée de 4 personnes (à partager avec les participants du voyage, ou avec des locaux pour une expérience immersive)
Dîner non inclus
Hotel: Nuit à bord du train direction Bangkok (ou similaire)
JOUR 11 - DÉPART POUR KOH SAMET
Rayong, Bangkok.
Arrivée matinale à Bangkok.
Petit déjeuner dans un restaurant local avant le transfert pour Koh Samet.
Sa proximité avec Bangkok en font un atout de charme : climat favorable toute l'année, superbes plages avec 400 mètres de rivages. Pour les passionnées de plongée, de snorkelling, de balade, et de détente, Koh Samet est faite pour vous.
Hotel: Baan Ploy Sea 3* (ou similaire)
JOUR 12 - KOH SAMET
Rayong.
Petit déjeuner à l'hôtel.
Journée libre et repas libre.
Koh Samet est une île paradisiaque, longue de 13 km, entre mer turquoise et forêt tropicale.
Les habitants de Bangkok ont l'habitude de venir y passer le weekend. Profitez de ces moments pour les rencontrer, découvrir la gastronomie locale avec le banana rotee, faire de la plongée sous-marine, ou alors profitez de ces nombreuses plages.
Nuit à l'hôtel Baan Ploy Sea Resort.
Hotel: Baan Ploy Sea 3* (ou similaire)
JOUR 13 - KOH SAMET
Rayong.
Petit déjeuner à l'hôtel.
Journée libre et repas libre.
Koh Samet est une île paradisiaque, longue de 13 km, entre mer turquoise et forêt tropicale.
Les habitants de Bangkok ont l'habitude de venir y passer le weekend. Profitez de ces moments pour les rencontrer, découvrir la gastronomie locale avec le banana rotee, faire de la plongée sous-marine, ou alors profitez de ces nombreuses plages.
Nuit à l'hôtel Baan Ploy Sea Resort.
Hotel: Baan Ploy Sea 3* (ou similaire)
JOUR 14 - KOH SAMET. AÉROPORT
Rayong, Bangkok.
Petit déjeuner à l'hôtel.
Embarquement et montée à bord du bateau entre le resort et l'embarcadère de Ban Phe (province de Rayong).
Transfert privé vers l'aéroport.
Envol vers votre prochaine destination. Nous vous souhaitons un agréable vol retour.
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