JOUR 1 : FRANCE - JAPON
Direction l'aéroport pour votre vol vers le Japon.
JOUR 2 : OSAKA (env. 50km, 1h00)
Arrivée à l'aéroport du Kansai. Accueil par votre assistant francophone. Transfert en navette jusqu'à votre hôtel. Installation (check-in à partir de 14h). Déjeuner libre, reste de l'après-midi libre. À 17h30, retrouvez votre guide francophone dans le hall de l'hôtel et départ en transports en commun pour une première immersion. Promenade dans la trépidante rue de Dotombori le long du canal éponyme, symbole de la réputation de la ville en matière culinaire et festive, avec ses nombreux restaurants et bars dans une ambiance haute en couleurs. Tout en vous promenant dans la rue, votre guide vous fera découvrir les spécialités de la ville dans un street food tour, pour terminer par un dîner d'Okonomiyaki, spécialité incontournable. Retour à l'hôtel en transports en commun. Nuit à l'hôtel.
JOUR 3 : OSAKA - HIMEJI - KOBE
Petit déjeuner à l'hôtel. Prévoyez un sac avec le nécessaire pour la nuit à Kobe. À 08h00, départ en transports en commun pour la gare d'Osaka. Train pour Himeji. La ville de Himeji, située à proximité de Kobe, était la base historique du clan Ikeda. La ville s'est développée au gré de ses conquêtes et de nos jours elle conserve jalousement son immense château, considéré comme un véritable chef d'oeuvre architectural. Visites en transports en commun. Visite du château de Himeji, inscrit au Patrimoine Mondial de l'UNESCO, à la fois le plus grand et le plus ancien château japonais, dont la couleur blanche immaculée lui vaut d'être surnommé le « château du Héron Blanc ». Au pied du château se trouve le magnifique jardin Koko-en. Datant de la période d'Edo, ce dernier est divisé en 9 parties, chacune offrant un type de paysage différent, tous représentatifs de la période Edo. Déjeuner dans un restaurant local. Train pour Kobe.
Grand port international, Kobe est également connue pour son légendaire boeuf de Kobe, cher aux gourmets. A proximité de cette grande ville commerçante se trouvent de magnifiques paysages naturels, à commencer par le mont Rokko dont l'eau minérale est célèbre dans tout le Japon. Visites à pied et en transports en commun. Promenade dans le quartier Nankinmachi, le quartier chinois de Kobe. Direction Kitano, le quartier des étrangers à Kobe, adossé au pied de la chaîne des monts Rokko. Il se déploie essentiellement autour de la rue Kitano et des avenues Yamamoto et Oranda-zaka. Une vingtaine d'anciennes résidences diplomatiques, à l'architecture occidentale, sont aujourd'hui transformées en musée et ouvertes au public ; certaines sont classées Biens Culturels Importants du Japon. Transfert à pied et installation à l'hôtel. Dîner de boeuf de Kobe dans un restaurant local. Nuit à l'hôtel.
JOUR 4 : KOBE - KYOTO
Petit-déjeuner à l'hôtel. Retrouvez votre guide et départ pour pour la gare de Shin-Kobe en transports en commun. Prenez le Shinkansen pour Kyoto. Visite de Kyoto en transports en commun. Visite du Tenryu-ji, un temple fondé au milieu du 14ème siècle par le shogun Ashikaga Takauji. Le premier prêtre à avoir dirigé le temple n'est autre que Muso Soseki, créateur non seulement du jardin même du temple mais aussi du fameux jardin des mousses Saiho-ji. Visite de Arashiyama, un quartier situé sur le flanc Ouest de Kyoto. Ancien lieu de promenade pour la cour impériale, le pont Togestukyo, ou le pont qui traverse la lune, en est l'un des symboles incontestés. S'étirant au-dessus des rivières Katsura et Hozu, il offre un panorama sur les montagnes qui changent de couleur au gré des saisons. La promenade se poursuit dans la forêt de bambous. Déjeuner dans un restaurant local. Promenade libre pour explorer les boutiques de souvenirs. Retour à la gare de Saga Arashiyama. Train pour vous rapprocher de votre hôtel à Kyoto. À la lueur du crépuscule, visite du somptueux sanctuaire Fushimi Inari, dédié à la déesse du riz Inari et plus généralement à la richesse. Le complexe dévoile ses charmes au gré d'une randonnée pédestre le long d'une vallée, balisée par des milliers de portiques vermillon appelés torii. Dîner dans un restaurant local. Nuit à l'hôtel.
JOUR 5 : KYOTO
Vous dormirez dans un capsule hôtel. Prévoir le nécessaire pour cette nuit.
Petit-déjeuner à l'hôtel. Départ pour la visite du Kiyomizu-dera, l'un des temples les plus célèbres du Japon. Ce complexe qui s'étale sur les montagnes à l'Est de Kyoto a été fondé en 780, les constructions datent cependant de 1633. Le bâtiment principal est probablement le plus remarquable : construit à flanc de montagne, la structure est soutenue par dix-huit énormes pilotis sur lesquels s'étale une terrasse offrant un magnifique panorama sur Kyoto. Visite du Kodai-ji est un temple de la branche Rinzai, école du bouddhisme zen japonais. Déjeuner dans un restaurant local. Promenade au marché de Nishiki, la cuisine de Kyoto, où vous attend un festival d'odeurs et de saveurs. Découvrez le Kinkaku-ji, ou Pavillon d'or, est en fait le nom d'usage attribué au temple bouddhiste Rokuon-ji de l'école Zen Rinzai en raison de ses magnifiques façades recouvertes à la feuille d'or. Promenade dans la rue Kiyamachi dori, petite rue de Kyoto bordant un canal autrefois utilisé pour le transport des matériaux. Transfert vers l'hôtel et installation. Dîner libre.
En option : Nuit à l'hôtel Kyoto Hachijoguchi by Vessel ou similaire 3*.
JOUR 6 : KYOTO - HIKONE - MINAMICHITA (env. 138km, 3h00)
Petit déjeuner à l'hôtel. Départ en autocar pour une matinée de découverte de Kyoto. Promenade le long du Tetsugaku no michi (chemin de la philosophie). C'est un chemin longeant un canal bordé de magnifiques cerisiers, entre le Ginkaku-ji (pavillon d'argent) et les environs du Nanzen-ji. Déjeuner dans un restaurant local. Visite du château de Hikone. Construit au 17ème siècle pour les seigneurs locaux, le bâtiment a la particularité de n'avoir jamais été détruit et constitue donc l'un des rares châteaux japonais encore d'origine. Route pour Minamichita. Installation à l'hôtel. Dîner et nuit au ryokan.
JOUR 7 : MINAMICHITA - YAIZU (199km, 3h)- FUJIEDA (12km, 25min) - FUJI (62km, 1h30)
Petit-déjeuner japonais salé au ryokan. La ville de Yaizu contient l'un des ports les plus célèbres du Japon, particulièrement réputé pour la qualité des produits de la mer qui y transitent. Spécialisés dans la bonite et le thon rouge, ses pêcheurs parcourent les 5 océans afin d'apporter à leur famille les meilleurs poissons, alimentant également les plus grands restaurants Japonais. Promenade au marché de Yaizu, ou Yaizu Sakana Center, permet aux pêcheurs de vendre une partie de leur production directement aux particuliers dans ce marché situé en plein centre-ville. Déjeuner de sushi dans le marché. Route pour Fujieda. Visite de la maison de thé Gyokuro no Sato. Entourée d'un magnifique jardin japonais avec un petit étang, la maison possède une architecture raffinée de type Sukiya-zukuri et sert le thé de haute qualité "Gyokuro". La cérémonie de thé chanoyu est un art traditionnel ancestral. Route pour Fujinomiya. Visite des chutes d'eau Shiraito. Situé au sud-ouest du mont Fuji, elles font partie des plus belles cascades du Japon. Se déversant sur une largeur de 150 mètres, l'eau tire son origine des pluies de la fonte des neiges du volcan. Transfert à l'hôtel et installation.
JOUR 8 : FUJI - KAWAGUCHIKO (70km, 1h15)- TSURU (23km, 30 min) - TOKYO (94km, 2h30).
Petit-déjeuner japonais au ryokan. Départ pour Kawaguchiko, un des cinq lacs du mont Fuji. Le Mont Fuji est la montagne la plus célèbre du Japon, dont le sommet se situe à 3776 mètres d'altitude. Vous poursuivrez votre visite ensuite vers l'observatoire du Mont Fuji, une plateforme d'où vous aurez une vue incomparable sur le volcan le plus emblématique de l'archipel, en fonction de la météo.
Visite de la brasserie de saké Ide située à Kawaguchiko. Vous pourrez découvrir le processus de fabrication d'un saké produit à partir d'une eau s'écoulant du mont Fuji depuis une altitude de 1,150m et d'un riz "spécial saké" de produit dans la région grâce la coopération des producteurs locaux qui ont su s'adapter aux conditions climatiques. Déjeuner dans un restaurant local. Déjeuner dans un restaurant local. Vous poursuivrez ensuite par une balade en croisière sur le lac Kawaguchiko (durée : 20min). Route pour Tsuru. Visite du centre d'exposition Maglev (Linear Kengaku Center) ouvert en 2011 le long de la piste d'essai des trains à lévitation magnétique (maglev) de nouvelle génération pouvant rouler à plus de 500 km/h.
Continuation sur Tokyo. Tokyo, anciennement Edo, est la capitale et le coeur économique du Japon, son agglomération constituant la plus grande mégalopole du monde avec plus de 40 millions d'habitants. C'est une ville débordante d'activité, jour et nuit, où les règles d'urbanisme n'existent pratiquement pas, faisant cohabiter des gratte-ciel avec de vieilles maisons japonaises ou encore des bâtiments à la pointe de la technologie avec d'antiques sanctuaires et leur jardin. Tokyo, anciennement Edo, est la capitale et le coeur économique du Japon, son agglomération constituant la plus grande mégalopole du monde avec plus de 40 millions d'habitants. C'est une ville débordante d'activité, jour et nuit, où les règles d'urbanisme n'existent pratiquement pas, faisant cohabiter des gratte-ciel avec de vieilles maisons japonaises ou encore des bâtiments à la pointe de la technologie avec d'antiques sanctuaires et leur jardin. Installation à l'hôtel. Dîner libre.
JOUR 9 : TOKYO
Petit-déjeuner à l'hôtel. Départ en transports en commun pour la visite de la région. Arrêt devant le Palais impérial, la résidence principale de l'Empereur. Bien qu'il soit impossible de le visiter, les portes majestueuses devant le pont Nijubashi valent le détour. Ce dernier est nommé ainsi en raison de ses deux arches donnant l'impression qu'il s'agit de deux ponts collés l'un à l'autre. Visite du quartier d'Asakusa, également appelée la vieille ville ou le vieil Edo, abrite le plus ancien temple bouddhiste de Tokyo : le Senso-ji. Temps libre pour faire quelques achats. Déjeuner de tempuras, la fameuse friture japonaise. Promenade dans le quartier de Ginza, un haut lieu du shopping de luxe agrémenté de galeries d'art et de nombreux grands restaurants ou cafés haut de gamme, ce qui lui vaut le surnom de "Champs-Élysées japonais. Passage devant le théâtre de Kabuki, le Kabukiza, en plein coeur du quartier de Ginza. Le kabuki est un art théâtral fondé au 17e siècle par une femme. Cependant, très vite les femmes furent écartées de la scène et aujourd'hui encore tous les personnages, même féminins, sont joués par des hommes. Le quartier de Shibuya est réputé pour être le plus bondé du monde et est également populaire pour ses nombreux restaurants, karaokés, bars et boîtes de nuit. Traversée du fameux Shibuya Crossing, le passage piétons le plus célèbre du monde. Près de 3 000 personnes peuvent l'emprunter en même temps aux heures de pointe. Vous terminerez par une ascension dans le tout nouveau gratte-ciel de Shibuya, le Shibuya Scramble Square, avec une vue sur tout Tokyo. Dîner d'adieu dans un restaurant local. Nuit à l'hôtel.
JOUR 10 : TOKYO
Petit-déjeuner à l'hôtel. Check-out à 11h. Temps libre jusqu'au transfert à l'aéroport. Transfert à votre aéroport de départ. Vol pour la France.
JOUR 11 : FRANCE
Arrivée en France.
