1er jour: DÉPART POUR PALERME
Départ pour Palerme. Accueil par votre chauffeur et transfert à l'hôtel. Déjeuner et après-midi libres. Rencontre à l'hôtel en fin d'après-midi avec votre guide. Dîner et nuit à l'hôtel.
2e jour: PALERME > MONREALE > PALERME (25 km)
Matinée dédiée à la visite de Palerme, dont vous découvrirez le centre historique, la cathédrale et la chapelle Palatine. Visite de la vieille ville : l'authentique marché Capo et les places Quattro Canti, Pretoria et Bellini. Vous verrez également la Martorana et ses étonnantes façades de différentes époques. Déjeuner. Poursuite vers Monreale, où vous visiterez le cloître et la superbe cathédrale dont l'intérieur est entièrement recouvert de marbre et de mosaïques. Retour à Palerme et dîner dans un restaurant. Nuit à l'hôtel.
3e jour: PALERME > CEFALÙ > MESSINE > LINGUAGLOSSA (300 km)
Départ pour Cefalù, petite ville d'origine très ancienne dominée par un gigantesque rocher au pied duquel se dresse une magnifique cathédrale arabo-normande que vous visiterez. Déjeuner en cours d'excursion. L'après-midi, départ pour Messine. Tour d'orientation de la ville, avec la cathédrale et son horloge astronomique, ainsi qu'une belle vue sur le détroit de Messine. Route vers Linguaglossa sur le flanc nord-est de l'Etna. Dîner et nuit à l'hôtel.
4e jour: ETNA OU ACIREALE & TAORMINE (125 km)
Excursion le matin au parc de l'Etna, volcan actif le plus important d'Europe. Vous ferez l'ascension du mont jusqu'à 1 800 m et, si les conditions météorologiques et volcaniques le permettent, vous pourrez monter jusqu'à 3 000 m (excursion en option à régler sur place) ou bien vous promener pour observer les différentes coulées de lave et les cratères Silvestri, puis profiter d'un temps libre. Si les conditions ne permettent pas de réaliser l'excursion à l'Etna, vous découvrirez Acireale, sa cathédrale et ses façades baroques. Dans ce cas de figure, vous ferez également un arrêt dans une exploitation agricole installée sur les pentes de l'Etna, où l'on produit du vin, du miel et des produits à base d'olive que vous aurez l'occasion de goûter. Déjeuner puis visite de Taormine pour voir le théâtre gréco-romain et la ravissante petite cité qui surplombe la mer. Retour à Linguaglossa. Dîner et nuit à l'hôtel.
5e jour: SYRACUSE & NOTO (290 km)
Départ dans la matinée pour Syracuse. Visite de la zone archéologique : le théâtre grec, les latomies (carrières de calcaire) et l'amphithéâtre romain. Sur la presqu'île d'Ortygie, vous découvrirez la fontaine d'Aréthuse et la cathédrale (extérieur). Déjeuner. Continuation vers Noto et visite de cette belle ville baroque. Retour vers les contreforts de l'Etna. Dîner et nuit à l'hôtel.
6e jour: LINGUAGLOSSA > PIAZZA ARMERINA > AGRIGENTE > SCALA DEI TURCHI (250 km)
Vous quitterez la région du volcan vers l'intérieur des terres jusqu'à Piazza Armerina. Visite de la belle villa romaine du Casale, qui possède des mosaïques des IIIe et IVe siècles. Déjeuner puis départ pour Agrigente. Visite de la vallée des Temples où s'élèvent les ruines grandioses de plusieurs temples grecs, le plus bel ensemble d'architecture grecque classique de la Méditerranée occidentale. Poursuite jusqu'à la côte pour rejoindre votre hôtel à Scala dei Turchi. Dîner et nuit à l'hôtel.
7e jour: SCALA DEI TURCHI > SÉLINONTE > ERICE > PALERME (305 km)
Arrêt panoramique pour admirer les falaises blanches appelées « escaliers des Turcs » tout près de votre hôtel. Puis départ pour Sélinonte : visite de l'acropole et des temples orientaux. Après le déjeuner, vous bifurquerez vers la côte ouest pour découvrir la petite citadelle médiévale d'Erice juchée sur un promontoire. Petit temps libre avant de reprendre la route vers Palerme. Installation à l'hôtel. Fin des services de votre guide. Dîner dans un restaurant. Nuit à l'hôtel.
8e jour: VOL RETOUR
Temps libre jusqu'au transfert à l'aéroport de Palerme.
