JOUR 1 - ARRIVÉE AU COSTA RICA
San José.
Transfert collectif à l'hôtel, notre chauffeur vous attend à la sortie de l'aéroport international Juan Santa Maria.
San José se trouve au cœur d'une vaste vallée fertile, la Meseta Central (Vallée Centrale). Née au 18ème siècle, elle garde peu de témoignages de l´époque coloniale. La capitale du Costa Rica compte un million d'habitants et elle est aujourd´hui l'une des villes les plus étendues et les plus cosmopolites d´Amérique Centrale.
Votre hôtel est bien situé pour profiter de la capitale et de son centre-ville animé commerçant.
Hotel (Standard Supérieure): BALMORAL 3* (ou similaire)
JOUR 2 - DÉCOUVERTE DE LA CAPITALE
San José.
En compagnie de votre guide, vous allez découvrir San José, capitale du Costa Rica, découvrir les rues commerçantes et piétonnes, arpenter les allées de sa marché centrale, visiter sa cathédrale et son musée de l'Or ou du jade qui abritent de très belles collections d'objets précolombiens. Déjeuner dans un restaurant typique. Après midi libre.
Hotel (Standard Supérieure): BALMORAL 3* (ou similaire)
JOUR 3 - LE CAFÉ : L'OR NOIR DU COSTA RICA
San José.
Dans la matinée, départ pour la visite d'une plantation de café. Ce sera l'occasion de découvrir la culture et les traditions du Costa Rica, le café étant étroitement lié à l'histoire du pays.
Une visite qui permet de comprendre la transformation de la graine à la tasse et de découvrir tout le processus du travail sur l'Or Noir. Vous gouterez aux différents types de café.
Déjeuner au cœur de la plantation et retour à l'hôtel pour une après midi libre.
Hotel (Standard Supérieure): BALMORAL 3* (ou similaire)
JOUR 4 - PARC NATIONAL DU VOLCAN POAS ET VILLAGE ARTISANAL DE SARCHI
La Fortuna.
Visite du parc national du volcan Poás
La visite d'un volcan en forte activité est un moment rare et intense !
Le volcan dont le cratère est un des plus grand au monde offre un spectacle unique au milieu de la flore d'altitude tropicale propre à la vallée centrale. L'accès à l'observatoire du cratère est une marche facile depuis le parking d'environ un kilomètre.
Visite du village artisanal de Sarchi. C'est là que sont fabriquées les fameuses charrettes peintes classées au patrimoine mondial de l'Unesco.
Vous visiterez un atelier d'artisans qui inventent et peignent les motifs traditionnels.
Déjeuner sur place et poursuite de la route vers le volcan Arenal
Hotel (Standard Supérieure): Los Lagos 4* (ou similaire)
JOUR 5 - CHEMINS DE LAVE DU VOLCAN ARENAL
La Fortuna.
Randonnée sur les anciens chemins de lave
Profitez d'un moment incomparable plein de beauté scénique avec des points de vue spectaculaires et une vue à 360°C sur le volcan Arenal et le lac tout en marchant sur l'ancienne coulée de lave de l'éruption de 1968, en immersion dans la forêt et la nature
Cette visite complètera celle du cratère du volcan Poas pour mieux connaitre grâce à votre guide le volcanisme d'Amérique centrale. Déjeuner typique et retour à l'hôtel pour une après midi libre.
Hotel (Standard Supérieure): Los Lagos 4* (ou similaire)
JOUR 6 - TRADITIONS ET MONDE AGRICOLE
La Fortuna.
Rencontre avec la famille Gonzalez, un foyer d'agriculteurs engagés qui pratiquent l'agriculture biologique depuis plus de 40 ans. Durant cette visite, vous traverserez diverses plantations de fruits et légumes utilisés dans la gastronomie costaricienne. Conduites suivant un mode de production biologique et durable, ce sera également l'occasion de découvrir certaines anecdotes et légendes du pays. Le tout dans un cadre naturel enchanteur et accompagnés par les propriétaires de la ferme qui ne manqueront pas de vous faire déguster le café produit sur la ferme. Puis, sous la Troja, lieu traditionnel de vie et de discussion, vous apprendrez tout sur la canne à sucre et la manière d'en extraire le jus. Vous goûterez toutes les saveurs de la canne : le fruit frais, son jus et même son alcool, le guaro tico. Enfin, vous passerez à une initiation à la fabrication de tortillas maison. Tortillas que vous pourrez savourer durant votre déjeuner sur place. Retour à l'hôtel pour une après midi libre
Hotel (Standard Supérieure): Los Lagos 4* (ou similaire)
JOUR 7 - RENCONTRE AVEC LES INDIENS MALEKUS
La Fortuna.
Rencontre avec la culture des peuples natifs Malekus
Situé à environ 1h15 du village de la Fortuna, San Rafael de Guatuso est le lieu où vit le peuple Maleku. Une culture ancienne à découvrir et à préserver.
Situées autour du village de San Rafael de Gatuso, les communautés Malekus dont il ne reste que quelques individus, vivent entre modernité et traditions, et luttent pour la préservation de leur culture à travers leur langue, leur histoire et leurs connaissances.
L'accueil se fait généralement par un des leaders culturels de la communauté, dans le rancho traditionnel. L'occasion de découvrir leurs traditions orales en apprenant quelques mots de la langue Maleku, de parcourir le jardin botanique et médicinal, de découvrir les techniques artisanales et de déjeuner autour d'un plat traditionnel de poisson cuit en papillote dans une feuille de bananier.
Une étape intéressante pour qui veut se plonger dans l'histoire des communautés amérindiennes et essayer de comprendre leur vision du monde et de la nature environnante.
Déjeuner sur place puis retour à l'hôtel pour une fin d'après midi libre
Hotel (Standard Supérieure): Los Lagos 4* (ou similaire)
JOUR 8 - JARDIN BOTANIQUE ET CASCADES DE LA PAZ
San José.
Retour vers la capitale avec un arrêt aux cascades et jardins de la PAZ.
Déjeuner au cœur de cette réserve qui permet de découvrir un refuge d'animaux, un jardin de colibris, de papillons, des grenouilles tropicales, une nurserie de papillons, de nombreux oiseaux et quelques félins. Il est aussi possible en parcourant les agréables sentiers d'avoir un beau point de vue sur la cascade de la Paz.
Installation à l'hotel de San José et diner libre.
Hotel (Standard Supérieure): RADISSON SAN JOSE 5* (ou similaire)
JOUR 9 - DÉPART OU EXTENSIONS
San José.
Petit déjeuner. Transfert à l'aéroport en fonction des heures de vol ou poursuite du voyage en extension
*** FIN DE NOS SERVICES ***
