JOUR 1 - FRANCE BUENOS AIRES VOL INTERNATIONAL
Buenos Aires.
Votre chauffeur vous accueille à l'aéroport avec une pancarte à votre nom et vous conduit à votre hébergement.
Hotel (Hotel Boutique 3*): Anselmo 4* (ou similaire)
JOUR 2 - BUENOS AIRES : ATELIER DE CUIR ET SOIRÉE PRIVATIVE FOLKLORE ET TANGO
Buenos Aires.
Vous vous rendez au cœur de San Telmo, dans une ancienne pulperia (ancien marché argentin). Vous prenez place et faites la rencontre de Damian, l'artiste du jour. Avec lui vous apprendrez à confectionner une véritable ceinture en cuir. Du début à la fin, il vous explique son métier qui le passionne depuis de nombreuses années. Damian a tout le nécessaire avec lui pour élaborer votre ceinture sur-mesure. C'est également l'occasion d'en savoir plus sur l'origine et l'importance du cuir en Argentine.
Vers 19h30 vous rejoignez Elise, danseuse professionnelle passionnée et passionnante pour assister à un spectacle privatif de tango et folklore argentin. Vous pourrez ainsi partager un moment authentique du quotidien des artistes de tango de la capitale porteña (Buenos Aires). Vous vous attablez dans une pulperia traditionnelle, connue autrefois comme le lieu de rencontre du village et faisant office de bar-épicerie. Chargée d'histoire, la pulperia des Gauchos (cow-boys argentins) a été transformé en restaurant tout en conservant son aspect historique : la salle est un véritable musée d'objets anciens et l'ambiance folklorique y règne toujours autant. Vous partagez avec Elise (une Française qui a fait du tango sa profession, installée en Argentine depuis plus de 10 ans) un dîner tout en assistant à la représentation. Après votre dîner, vous échangez avec les musiciens qui viendront s'installer avec vous à table.
Hotel (Hotel Boutique 3*): Anselmo 4* (ou similaire)
JOUR 3 - BUENOS AIRES – SALTA ENVOL VERS LE NORD OUEST ARGENTIN
Salta, Buenos Aires.
Votre chauffeur vient vous chercher à votre hôtel et vous conduit à l'aéroport de Buenos Aires Aeroparque.
A votre arrivée à l'aéroport de Salta, vous vous rendez à l'agence de location de voiture et récupérez les clés de votre véhicule, puis fin de journée libre
Hotel (Hotel Boutique 3*): Inkai 3* (ou similaire)
JOUR 4 - SALTA TILCARA : EN AUTOTOUR VIA SALINAS GRANDES
Tilcara.
Ce matin avec votre véhicule de location, vous prenez la route pour le désert de Sel des Salinas Grandes, un paysage aussi époustouflant qu'intriguant. Vous passez par l'autoroute afin de rejoindre dans un premier temps la commune de Purmamarca. Petit village des Andes, Purmamarca vous plaira par son marché d'artisanat local qui se tient sur la place principale. On s'y plaît dans ce village. Vous pouvez en profiter pour y déjeuner. Puis vous prenez la route des Salinas Grandes en passant par un col à 4170m. La vue y est incroyable. En redescendant vous apercevrez le désert de sel au loin. Ces salines naturelles, de formation volcanique, sont exploitées pour la récolte du sel. Un paysage lunaire s'offre à vous. En soirée, avant la nuit tombée vous reprenez la route de Tilcara pour y passer la nuit.
Hotel (Hotel Boutique 3*): Uwa - Wasi 2* (ou similaire)
JOUR 5 - TILCARA – HUMAHUACA EN AUTOTOUR, NUIT CHEZ L'HABITANT
Humahuaca.
Vous partez avec votre véhicule de location à la découverte des paysages de la Quebrada de Humahuaca, classée au patrimoine de l'UNESCO en 2003 pour son environnement quasi-intact et les nombreux sites architecturaux qui l'entourent. Ici, les paysages et les couleurs des collines se mêlent aux cultures également colorées qui abritent cette zone. C'est une journée basée sur le contact social et sur l'histoire ancestrale. Faites un premier arrêt à Tilcara pour visiter la forteresse et son musée archéologique. Puis vous poursuivez jusqu'à Huacalera où passe le Tropique du Capricorne. D'ici, vous pourrez contempler le magnifique Cerro La Polera de la Colla et son incroyable dégradé d'ocres. Un peu plus loin vous pouvez visiter l'église d'Uquia qui conserve des peintures des Angeles Arcabuceros, vestiges importants de l'école de Cuzco. Vous arrivez ensuite à Humahuaca avec son imposante Cathédrale et son Monument de l'Indépendance « El Indio ».
Puis vous avez rendez-vous avec Raul, votre hôte dans la communauté au terminal de bus d'Humahuaca. Il vous guidera jusqu'à la communauté. Bienvenue dans la communauté andine d'Humahuaca. Raul fils de migrants indigènes qui occupaient un territoire des Andes, au sud de Potosí en Bolivie à la frontière avec l'Argentine. Raul : « Revenir sur les collines où vécurent nos ancêtres est un défi qui nous comble de paix, d'amour et de bonheur, c'est un lieu singulier pour vivre en contact direct avec la nature et notre culture andine millénaire ». Ce tourisme est une source de travail et d'appui aux activités traditionnelles locales : l'agriculture, l'élevage et l'artisanat. C'est un partage et une découverte pour tous. Pour, eux aussi, c'est une opportunité de connaître d'autres modes de vie, d'autres cultures. Il y a un véritable échange de connaissances et d'expériences. Raul sera votre guide, mais aussi votre hôte au sein de cette communauté. Ancien journaliste, il dédie la majeure partie de son temps à la conservation et au partage de ses traditions auprès des voyageurs et des institutions en Argentine. Lors de votre séjour dans la communauté, vous aurez peut-être l'occasion de rencontrer d'autres membres comme la cuisinière, la maitresse ou encore toutes celles et ceux qui participent au bon fonctionnement de la communauté andine.
Vous partez en camionnette en direction du Mirador del Hornocal situé à 4761 mètres d'altitude (entrée non incluse, environ 1 euros à payer sur place). C'est une région montagneuse multicolores avec 14 couleurs qui date de 6 millions d'années. Votre guide sera un membre de la communauté. Depuis le mirador, il est possible de faire une petite randonnée en vous rapprochant au plus près de cette palette de couleurs. De nombreuses vigognes ont élu domicile dans ce paysage sensationnel. Puis votre guide vous raccompagne au sein de la communauté.
Hotel (Hotel Boutique 3*): Raul - Communauté Ocumazo (ou similaire)
JOUR 6 - HUMAHUACA ATELIER CUISINE
Salta.
Ce matin après votre petit-déjeuner, vous participez à divers ateliers tels que la gastronomie, l'artisanat, l'apiculture, qui vous permettront d'échanger le savoir-faire et les pratiques traditionnelles dans différents domaines. Si vous choisissez de cuisiner avec hôtes, vous dégusterez le repas que vous avez préparé. En fonction des saisons, vous pourrez soit récolter et laver la Quinoa, préparer un guiso de lamas, récolter le miel ...
En milieu d'après-midi vous dîtes au revoir à vos hôtes, et rejoignez le ville d'Humahuaca. Vous redescendez par l'autoroute pour rejoindre la ville de Salta où vous passerez la nuit.
Hotel (Hotel Boutique 3*): Inkai 3* (ou similaire)
JOUR 7 - SALTA CACHI : AUTOTOUR
Cachi.
Après votre petit-déjeuner, vous partez en direction de Cachi par les vallées Calchaquies. Vous traversez la Vallée de Lerma, parsemée de plantations d'agrumes et d'exploitations de tabac avant de bifurquer vers Chicoana, village aux fortes traditions gauchesques. Vous vous engouffrez ensuite dans la précordillère des Andes par le canyon de la « Quebrada de Escoipe » à la végétation verdoyante, où vous pourrez observer de nombreux oiseaux, notamment des perruches. Les paysages deviennent de plus en plus arides au fil de l'ascension du col de la « Cuesta del Obispo », qui vous mènera à 3450m jusqu'à la « Piedra del Molino ». La « Recta Tintin » se profile à l'horizon, cette route faisant partie du chemin des Incas traverse ensuite le Parc National des Cactus, certains arbres s'élèvent à plus de 10m de hauteur ! Vous arriverez ensuite dans le village de Cachi, au pied de la montagne du « Nevado » culminant à 6384 m d'altitude où vous pourrez visiter les musées de la ville
Itinéraire modifiable en fonction des conditions météorologiques et de l'état des routes.
Distance Salta - Cachi : 162 kms - 3h. Altitude Cachi : 2280m
Hotel (Hotel Boutique 3*): Finca la Paya 3* (ou similaire)
JOUR 8 - CACHI CAFAYATE : AUTOTOUR
Cafayate.
Ce matin vous prenez la route pour Cafayate. Vous prenez la route de la Quebrada de las Flechas, sur la fameuse route n° 40. Arrêtez-vous dans les petits villages de Molinos et Seclantas.
Sur la route nous vous conseillons de vous arrêter à la bodega Colomé pour déguster un excellent Malbec et visiter le musée James Turrell basé sur la lumière (en option, non compris dans le prix final), l'art et l'espace.
La particularité de leurs vins : ils sont issus de l'une des zones viticoles les plus hautes au monde ! Si vous y passez pour l'heure de déjeuner, profitez-en (bodega fermée le lundi). Dans l'après-midi vous arrivez dans le village de Cafayate. S'il vous reste du temps, arrêtez-vous dans une des nombreuses bodegas de la ville.
Itinéraire modifiable en fonction des conditions météorologiques et de l'état des routes.
Distance Cachi - Cafayate: 157 kms - 3h30. Altitude Cafayate: 1683 m
Hotel (Hotel Boutique 3*): Vieja Posada 3* (ou similaire)
JOUR 9 - CAFAYATE : SÉJOUR CHEZ L'HABITANT
Cafayate.
Bienvenue au Red de Turismo Campesino de Cafayate ! Au plus proche de la culture locale argentine, ce réseaux d'habitants vous accueillent chez eux pour une nuit : une expérience humaine unique.
Entre cours de cuisine traditionnelle, randonnées, découverte et dégustation viticole, balades à cheval, apprentissage de l'artisanat local et bien d'autres activités, créez votre expérience idéale à la carte, qui vous ressemble.
Cette coopérative de producteurs familiaux et d'artisans font du Tourisme Communautaire. L'organisation promeut le travail associatif, l'autogestion paysanne, le bien vivre et l'identité culturelle. Cet organisme territorial et associatif œuvre depuis 2004 pour que le tourisme soit une activité génératrice d'autogestion, de travail décent, de revendication, de revenus complémentaires, de reconnaissance des savoirs locaux, de son patrimoine naturel et culturel.
Hotel (Hotel Boutique 3*): Red campesina 2* (ou similaire)
JOUR 10 - CAFAYATE SALTA : COURS DE CUISINE
Salta.
Ce matin, après votre petit-déjeuner, vous pourrez participer à divers ateliers tels que la gastronomie, l'artisanat, la randonnée, etc… qui vous permettront d'échanger le savoir-faire et les pratiques traditionnelles dans différents domaines. Si vous choisissez de cuisiner avec les hôtes, vous dégusterez le repas que vous avez préparé. L'apprentissage de la confection des empanadas traditionnelles est tout un art !
Vous reprendrez ensuite la route pour rejoindre Salta.
Hotel (Hotel Boutique 3*): Inkai 3* (ou similaire)
JOUR 11 - SALTA BUENOS AIRES : ENVOL VERS LA CAPITALE
Buenos Aires.
Votre chauffeur vient vous chercher à votre hôtel et vous conduit à l'aéroport de Salta.
A votre arrivée à l'aéroport de Buenos Aires, votre chauffeur vous conduit à votre hébergement.
Hotel (Hotel Boutique 3*): Anselmo 4* (ou similaire)
JOUR 12 - BUENOS AIRES VOL INTERNATIONAL
Buenos Aires.
Votre chauffeur vient vous chercher à votre hôtel trois heures avant le décollage et vous conduit à l'aéroport international de Buenos Aires.
*** FIN DE NOS SERVICES ***
